안녕하세요 로하셀한의원 노원입니다. 오늘은 정제탄수화물에 대해서 알아보도록 하겠습니다 정제탄수화물 이란? 정제탄수화물은 흰쌀밥이나 흰빵 과자 같은 것들이 정제탄수화물에 속합니다. 정제탄수화물은 원래 곡물에서 껍질이나 배아등을 제거해주고 나머지부분만 가공한 탄수화물입니다. 이렇게 가공되는 과정에서 섬유질이나 영양소가 많이 빠져나갑니다. 그래서 이러한 음식들을 먹는다면 빠르게 에너지가 올라가겠지만 금방 다시 배고픔을 느끼게 됩니다. 이게 바로 혈당을 급격하게 올려서 건강에 좋지 않습니다 정제탄수화물 왜 나쁠까요? 정제탄수화물이 몸에 안 좋은 이유는 혈당을 너무 빠르게 올려서 입니다. 그만큼 빠르게 떨어지기도 합니다. 그래서 혈당이 급격하게 오르고 내려간다면 우리 신체에는 이를 안정시키기 위하여 인슐린을 과다..